Ed è cosi che nascono questi tortini..
Devo dire davvero sorprendeti! Il mio fidanzato si è leccato i baffi...spazzolati in men che non si dica...Quindi non disperate se la vostra dispensa piange, tanto si sa che c'è sempre qualche ingrediente che giace li in un angolino da tempi immemori pronto per essere finalmente consumato....FATELO: E' IL MOMENTO GIUSTO.
Ingredienti:
1 busta di preparato per purè
3 uova medie
1 pezzetto di emmenthaler tagliato a striscioline piccole
sale e pepe verde q.b.
burro e pangrattato per gli stampini di alluminio
Preparate il purè secondo le istruzioni della confezione. Imburrate e cospargete di pangrattato tre stampini di alluminio, mettete qualche cucchiaio di purè, qulache striscetta di formaggio, l'uovo crudo intero condito col sale e il pepe verde e fine altro purè, mettete ancora una spolverata di pangrattato sulla superfice e infornate a 200° per 15'-20'.
